Przepisy - oliwa-z-oliwek

Oliwa z oliwek

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Surówka z kapusty z oliwą z oliwek

Składniki: 1 kapusta, wiązka koperku, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól.

Wykonanie: Kapustę  drobno posiekać, dodać oliwę z oliwek, doprawić solą i posypać pokrojonym koperkiem. Wymieszać.


 width=

Szynka pieczona z oliwą z oliwek

Składniki: 1 kg szynki, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 1 cebula.

Wykonanie: Szynkę natrzeć solą i czosnkiem granulowanym . Włożyć do żaroodpornego naczynia i odstawić na dobę do lodówki. Następnie obłożyć ją cebulą i piec w gorącym piekarniku 80 minut. Po upieczeniu mięso owinąć folią aluminiową i pozostawić do wystygnięcia.


 width=

Śledzie z oliwą z oliwek

Składniki: 4 płaty śledzia, 1 cebula, pieprz, 1 jabłko.

Wykonanie: Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na pół godziny, odcedzić, cebulę pokroić w drobną kostkę, jabłko zetrzeć na grubej tarce , śledzie pokroić. Wszystko wymieszać , doprawić pieprzem, polać oliwą z oliwek.


 width=

Ryba smażona na oliwie z oliwek

Składniki: 1 kg ryby/ mintaj lub flądra/, sól, 5 dag mąki, ¼ szklanki oliwy z oliwek, cytryna , zielenina/koper, natka pietruszki/.

Wykonanie: Rybę opłukać, odfiletować, pokroić na porcje, osolić i oprószyć mąką. Smażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek z dwóch stron. Ułożyć na półmisku, przybrać plasterkami cytryny i zieleniną. Można podawać z ziemniakami i surówką.


 width=
  

Placki ziemniaczane na oliwie z oliwek

Składniki: 2 kg ziemniaków, 3 jajka, łyżka mąki, sól, pieprz, oliwa z oliwek do smażenia.

Wykonanie: Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na bardzo drobnej tarce, dodać jajka, sól, pieprz i oprószyć mąką. Wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć placki.


Lista przepisów kulinarnych: